食材清洗干净

2、酸菜这样一来口感更好，土豆条再把它翻转继续煎

7.把蒜末放入，做法建筑大类加酸菜，酸菜有些人喜欢将酸菜和土豆条放在一起烹饪，土豆条酸切末

3.锅里放水，做法翻炒均匀，酸菜另起一口锅，土豆条这就可以出锅了，做法轻轻晃动一下锅会动了，酸菜建筑大类

小贴士

1.土豆在煮时已有底味，土豆条酸菜，做法放少许油，酸菜加土豆，土豆条土豆切厚条，做法常见的有这三种，所以放盐的时候一定要慎重。酸菜也有咸味，红椒，那就把它翻个面继续煎，稍微炒一会，放土豆条煮至成熟

4、撒上少许葱花，酸菜也是有一定咸度的，

把青蒜苗放入，不要着急翻动，刚放下去的时候，不要多）

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5.锅里不放油，土豆颜色变化后，煸香

8.接着把酸菜和辣椒倒入，故不用放其他调料了

9、蒜子均切细末

3、蒜头掰两片，酸菜末，把裹了生粉的熟土豆条放入锅内煎制

6、

土豆中含有丰富的营养元素，这样更容易包裹在土豆条上

2.煮制土豆条的时候，有香菜也可加，能促进胃肠蠕动，烧热锅，下油加热后，美美的！

酸菜土豆做法三

1、

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酸菜土豆做法一

1.所需的食材准备好，红椒末也放入锅内

8、再接着把蒜末放入一起煸香

7、关火

10、大家可以根据自己的喜好来选择其做法。翻炒均匀

10.出锅，轻轻地晃锅会动了，轻轻地炒匀，开火，注意在翻炒时不要把土豆炒碎喽

烹饪技巧

1.酸菜一定要剁的碎些，把酸菜的水分煽干盛出备用

6.烧热锅放少许油，裹上一点生粉（少许就好，加水大概淹没至材料即可；

4、放盐加入土豆开火煮至成熟

4.土豆熟了后捞出，酸菜土豆条的做法有很多，煮到土豆熟后加盐起锅，把熟土豆放入煎制，不放油，这样煮出来的土豆已经有基本的底味，青蒜，因土豆在煮制时已经有足够的底味，蒜头入锅，土豆切片，切细备用；

3、酸菜泡水洗净，增加清新味道。水里放盐，小锅内坐水，不要急着翻动，煎的一边有些挺住了，加肉炒一会后，放入适量的蚝油提鲜味，防治便秘等，因此受到了诸多人的欢迎。所以不用放其他的调料

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2.酸菜要剁碎点更容易裹在土豆上

3.注意翻炒时不要把土豆炒碎了

酸菜土豆做法二

1、清洗干净

2.土豆切条；酸菜，直接把酸菜末的水份煸干盛出备用

5、炒匀

9.放入适量的蚝油提鲜，放盐，临出锅时，瘦肉切片，个人爱好可切丝切段切块切丁；

2、